[中式食譜] 香茅杞子凍飲

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材料
) i  O: y, L9 H. ]/ c. Swww3.tvboxnow.com香茅 5支、杞子/椰糖各 20克、水 2公升、海底椰 1個、青檸 4片tvb now,tvbnow,bttvb) k8 s: O, f5 i' {! B/ Y: [" Y
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1.海底椰略浸水中，刮去外皮，切薄片。www3.tvboxnow.com1 h2 E/ y" \6 X+ w3 ?4 D

9 X# L3 x6 k  O0 G4 q2.椰糖略拍碎；杞子先浸暖水至軟身備用。公仔箱論壇) j/ ?+ Y8 S( e4 J6 Q+ J4 d* y9 q  A: o
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3.香茅略拍尾部，切段。
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/ b' g. Q8 I8 ]- \4.煲滾水放入香茅、海底椰，冚上蓋以細火煮約 20分鐘，取出香茅，加入椰糖煮溶，熄火，加入杞子。' B3 `1 x) z$ H0 n7 r' m2 E. q7 j

. o' l' h) F; F, z7 }7 a. o4 n+ Qtvb now,tvbnow,bttvb5.倒出杞子香茅水，放雪櫃雪凍後倒入杯中，放上香茅及青檸片裝飾即成。
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