材料
. ~; F4 t! Y1 Y0 [甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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& l: J6 h, A2 d6 [, d配料www3.tvboxnow.com* B7 F# D2 I0 I% U% M8 z
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 R% Y5 X5 b" N; S
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9 v3 ]1 E' s$ v/ [/ ?( xwww3.tvboxnow.com做法
# J5 Q* @; Z2 I a6 Qwww3.tvboxnow.com1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。www3.tvboxnow.com0 B5 ^: y7 [6 B& |3 u- N. q/ k
$ m6 d; Z F/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。
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* W. f, q& g& F: j7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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! V' Z4 a8 _% K% x) h, Y# M& m& T Htvb now,tvbnow,bttvb4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。公仔箱論壇: \( R) J H0 a7 r" n' i
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% f" S6 m: m3 e+ N貼士
a/ m& W z" d& r2 Htvb now,tvbnow,bttvb煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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