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日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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$ ~0 o1 z D0 D* N; ~5 [公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 ~1 w1 @7 w L/ l3 D8 \5 d1 n
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9 ~: q3 L6 U8 ]. K& H6 L. ]做法- S; |* T4 d* f- p# ]! W
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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; X9 ^. _5 v3 s9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。$ q4 N( L, @6 R+ m4 H
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。公仔箱論壇/ x4 I0 U$ C! `/ Q0 Q4 j
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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