材料tvb now,tvbnow,bttvb5 L; i4 b8 S* @+ t2 P/ F6 q
牛油（放軟切粒） 180克、黃糖 90克、雞蛋 1隻、青蘋果（切粒）半個、呍呢拿油/肉桂粉各 1茶匙、低筋麪粉 40克、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/2茶匙、白朱古力（切粒）適量、核桃（已焗切碎） 2粒www3.tvboxnow.com5 V* w- {% i: n7 U8 R/ a* G: U
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1.焗盤鋪上焗爐紙，放上青蘋果，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至收乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) i2 R8 ^/ \# H/ P# @+ x
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2.牛油用電動打蛋器打勻，下黃糖打至完全混合加入蘋果、核桃、白朱古力、雞蛋、呍呢拿油，用膠刮拌勻。
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" l6 i0 f0 Q; }* r0 F: `3.然後下鹽、梳打粉、肉桂粉再拌勻，分數次篩入低筋麪粉，拌成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ \% q3 E# ?- ]* W
* n% Z6 c$ G0 X7 `3 ?公仔箱論壇4.麪糰分四份，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 10分鐘，取出放凉後即可。公仔箱論壇1 q8 Q& y/ f: c; ~# W$ C( B
" ]+ t# k1 f3 H0 D公仔箱論壇2 Q& k/ R; H1 {6 b7 T, p: |
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下蘋果後不能再用電動打蛋器，應改用膠刮拌勻麪糰，否則便會打碎蘋果。公仔箱論壇- _, {5 I# s0 q5 T# J' G
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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