材料8 b1 o3 r: a7 c
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I% \# x. E7 ^: b \0 K3 `
1.芋頭削皮切塊，備用。
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9 e2 u( ]' A$ f7 m1 Y公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。% W8 c( o9 p5 o" C: Y& G0 \* }
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3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。
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挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。www3.tvboxnow.com) V# }2 j! S8 P) v# t2 f# i
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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