[甜品] 南瓜焦糖芝士凍餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ [  c' }# F* v- @' k0 x& S
南瓜芝士餅：魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 60克、砂糖 15克、淡忌廉（已打） 45克、南瓜茸 65克、南瓜（挑空） 1個、冧酒 5毫升
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焦糖芝士
- ], h4 t- m: H4 M, @* n1 awww3.tvboxnow.com魚膠粉 2克、鮮奶 35毫升、忌廉芝士（放軟） 100克、淡忌廉（已打） 80克、焦糖甜品醬 30克、焦糖香油 1/2茶匙、冧酒 5毫升
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: R$ \6 H2 e+ M2 S2 x. Q5 L. L公仔箱論壇飾面
- }1 n3 P6 T) D+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 5克、砂糖 15克、開水 45毫升、鮮奶 50毫升、南瓜茸 60克
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做法
# U5 ?6 C- z' @5 l1 c( m1 Swww3.tvboxnow.com1.將所有魚膠粉、鮮奶坐溶拌成魚膠啫喱，保溫備用。! x6 V0 g( h. ?0 y

' i3 v, P9 |2 f$ ~6 g2.做南瓜芝士餅，忌廉芝士、砂糖用打蛋器的慢速拌勻，加入淡忌廉，轉快速打至軟滑，加南瓜茸、冧酒、魚膠啫喱拌勻，倒入南瓜，放雪櫃雪 30分鐘至凝固。
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3.做焦糖芝士，忌廉芝士用打蛋器以慢速打勻，加入淡忌廉、焦糖甜品醬、焦糖香油、冧酒拌勻，轉快速打至軟滑，加入魚膠啫喱拌勻，倒進南瓜中，放入雪櫃雪 30分鐘至凝固，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( a/ l$ x. V% P

4 x' N) F# {! R+ D/ G7 L6 ?) _# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備飾面，砂糖、魚膠粉、水坐溶，加入鮮奶、南瓜茸拌勻，淋於南瓜中，放雪櫃冷藏 20分鐘至凝固後，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb' s4 I1 W" Y- s$ E4 O  U) ]
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: B- c! q/ t, ?* L公仔箱論壇布甸魚膠粉的份量，較做蛋糕的少，布甸會更滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb- n) u* l: Q0 V7 v