[西式食譜] 嘩鬼紅湯（紅菜頭湯）

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb# `. W. M& ^( H2 m6 B/ Q% y
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ W7 Y2 e- E! N  X9 u7 y% a7 B# K' ~

7 m, P) c: i- Z+ U
$ i) [; Z8 d# L: J7 n做法
! s* W" w+ N9 m- @& @9 |tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。
& ?0 {$ \9 W5 ]& G! Y2 \- C公仔箱論壇
' P* e  [% |# M: j4 u公仔箱論壇2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。
3 Q/ r1 p2 X% K) ~www3.tvboxnow.com
. g6 }& T, E' P/ h" n4 c3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
* Y4 x4 T. ~' g3 b- }. @公仔箱論壇