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上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢& g4 ?8 K) x I; z
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做法
% X2 Q6 j* m6 a, g6 c) l9 K! g1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。! @' d+ O, g' B9 `8 P8 P! {6 h
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2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。
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貼士
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發表於 2011-11-10 06:23 AM
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