材料公仔箱論壇% J$ ]" z: J$ H! M; p
廣島生蠔（汆水） 6隻、意大利米 50克、洋葱（切粒）/牛油各 1湯匙、蘑菇（切片） 10克、黃意大利瓜（切粒汆水）/青意大利瓜（切粒汆水）各 15克、水牛芝士絲/淡忌廉/巴馬臣芝士絲各 2湯匙、番荽/蒔蘿尖/香草各少許、上湯 250毫升、鮮奶 4湯匙www3.tvboxnow.com- v2 O5 ?6 {( L( X+ c
+ r4 E9 f. J' l% N3 n$ K0 g8 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F7 ^& m- c" e0 [! R* L- f
調味料公仔箱論壇3 G* |$ Q) W# B4 Z: |5 E
鹽/糖/胡椒粉各少許、白酒 1茶匙
! G' y. \5 l2 `tvb now,tvbnow,bttvb3 `' _- |& O" M% E) }" F" m7 ^
7 t& V% }2 R' t5 f, N
" b' W [' Q$ o2 J) l8 ?0 T1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" u1 ~$ r0 l1 c0 A1.燒熱鑊下牛油、洋葱、蘑菇、意大利米，炒香後灒白酒，加半份上湯，收慢火，拌煮至乾身，放餘下上湯，煮至腍，下鮮奶煮至乾身。www3.tvboxnow.com: [+ u# h4 u- I5 ^$ W* Y- l
0 K$ k2 q3 r# K7 n% a7 i6 O, ftvb now,tvbnow,bttvb2.放青意大利瓜、黃意大利瓜略炒，下蠔、淡忌廉、鹽、糖、胡椒粉、香草、蒔蘿尖、番荽煮至乾身。www3.tvboxnow.com7 C* { \% R1 N
2 N' R0 H2 y# }7 G$ I1 K3.撒上水牛芝士絲及巴馬臣芝士煮溶，上碟即成。: o' t4 [) D. [
0 A! H# c0 @, z& C7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# R; b3 O; }* P. c0 ftvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ `# Z) p0 I. Z9 w8 _/ \& X煮飯時，上湯要分數次落，飯才不會煮爛！# [1 q! ]+ h1 s; V$ ]) }' ] C
|
發表於 2011-11-11 06:36 AM
| 