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[西式食譜] 柚子紅莓麥果巴

材料6 c* E% b8 Q4 I! n) h# ^3 J
原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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1.將柚子蜜中的果皮略剪碎,備用。6 i. @# r# W1 O$ i5 _4 f
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2.牛油加熱至溶化,再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。
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$ ^( ^- J" p! x3.把混合物放入曲奇模中壓實,壓出不同的形狀後放焗盤,放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃,待放凉後脫模即可。" J# G8 O( @& [$ `; O0 D2 a
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1 J) q5 I% s% D5 C$ V6 m3 q公仔箱論壇做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實,不要有空間,成品才不會太鬆散。www3.tvboxnow.com! s1 h/ ?# C8 l/ X1 d
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