材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# H4 O5 k6 W9 G, T$ {$ T" m
帶皮豬腩肉 1 1/4磅、蒜頭（去衣拍扁） 3粒、乾葱（切厚片） 3粒、南薑（拍扁切粗片） 2安士、香茅（拍扁切斜片） 1支、指天椒（切斜片） 2隻、薑 1厚片、紹酒 1湯匙、冰糖碎 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、越南 60度魚露 3湯匙、滾水 1 1/2杯、老抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& V* i3 Y; [* c" T: H9 C
+ P, Q5 _: q) e; uwww3.tvboxnow.com
( e8 C0 `3 g" ~6 f( _5 }5 s% e5 c6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法
6 s0 j( O. Q, A( [1.豬腩肉放雪櫃雪兩日，令豬肉放鬆。tvb now,tvbnow,bttvb* A) I3 Z: T$ Q4 Q
% a0 y6 v1 I/ I! x7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬腩肉切走底部硬肉，汆水 2分鐘，盛起冲水，切約 1吋丁方，下老抽拌勻上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 V% O, y" m1 H" C" E
# |7 I# ]- Z) Mtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，爆香蒜頭、乾葱、指天椒、香茅、薑、南薑約 2分鐘，灒紹酒，下滾水、魚露、冰糖、鹽煮 5分鐘。! v) K; f+ W. j6 J
% I8 J' j5 U) v4 \* mtvb now,tvbnow,bttvb4.另燒熱鍋下油，放豬腩肉煎 1 1/2分鐘，反轉煎至微黃。www3.tvboxnow.com2 u- |" B9 U, e' C
6 x. T) {: M' N' W1 k; w- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加入（ 3），煮滾後轉小火燜 40分鐘至豬肉稍腍，熄火焗兩小時即成，隔天吃會更入味。
* I) W9 p8 `& ?% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U$ C$ A. C8 Y& C$ q) q2 n& E
3 }8 k) j8 x/ o; w8 f公仔箱論壇貼士
* H3 A% U. {- R2 R9 `. H9 J- @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖可中和魚露鹹味，但勿過量，否則肉味較甜。公仔箱論壇% l1 L- E2 q' E+ q& y9 A2 q
|
發表於 2011-12-13 05:37 AM
| 