[中式食譜] 黑芝麻拌四季豆

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材料
; D3 s/ i4 X+ `$ e+ W8 i進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙www3.tvboxnow.com( q" F/ ?4 X2 u  M! A: \

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1.四季豆以手摘去頭尾，洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。
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3.燒熱鑊加油，放入四季豆略炒，灒白餐酒炒至豆軟身，加鹽、黑椒碎調味，灑上黑芝麻碎即可。
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貼士
4 B4 N8 r/ A% Q可用一般常見的粗身四季豆代替，但要先以沸水略灼才炒，可縮短炒豆時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 H& O4 j1 \% V( e! N