材料
% J+ d2 Y8 y- J4 c2 O公仔箱論壇三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量
1 Y6 ?6 O- v p; }0 M ^公仔箱論壇
9 b. w5 O% I, I9 Itvb now,tvbnow,bttvb: \7 `6 s2 R6 f# {7 Z3 G/ E% i
做法& I- A! B8 {' M6 `1 g
1.蒜頭和薑切粒,加甜椒粉拌成醃料備用。tvb now,tvbnow,bttvb, p, E4 i1 X; z6 \
tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 c9 b% j9 |9 q/ f( }# {: \0 E7 ?
2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻,醃至少 1小時備用。
' @ }2 k% |5 {9 ]/ s# A; awww3.tvboxnow.com1 K8 Q F9 A3 R& A: F
3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 5 Y' Y- L/ `+ v
|