材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _( z: F& g! L# ]9 P
麪粉/雞肉（切絲）各 100克、水 1/2杯、雞蛋（已拂） 1隻、即食麪 200克、椰菜絲 50克、洋葱絲/甘笋絲各 20克、特鮮生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& P* x2 k! d
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調味料
( g7 I; Z; ?) E1 z( A& A公仔箱論壇特鮮生抽/糖各 1茶匙- h. U. X- O+ {! W8 m
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醃料
, w5 P4 y* E0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、純正芝麻油 1茶匙公仔箱論壇3 Z! d2 Q4 E! t
& k5 B& J W5 q% u l( lwww3.tvboxnow.com蘸汁
0 B9 b( N) t2 g& s+ ^) f, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特鮮生抽 2湯匙、糖 1湯匙、醋 1茶匙、芝麻（炒香）適量www3.tvboxnow.com+ m) {6 o; J7 y. B' s8 ?
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做法
2 L7 \3 o8 u2 S+ qwww3.tvboxnow.com1.麪粉過篩，邊加水邊拌勻，加蛋、生抽、糖，拌勻成粉漿。
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2.雞肉加入生抽、粟粉和芝麻油略醃。公仔箱論壇& J: h" f9 F. P& y9 Q6 Q
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3.煲滾水，加入即食麪以大火煮 2 1/2分，瀝乾待用。www3.tvboxnow.com1 P8 g5 ?9 o) N6 L% N& O
y% T8 O2 p! U" R1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，以中火炒雞肉、洋葱絲、甘笋絲、椰菜絲和麪條，以筷子拌鬆，收細火，加入生抽 1湯匙，炒香。
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5.加入粉漿，以細火煎 2分鐘，反轉，另一面繼續煎 3分鐘至金黃，盛起。, j o6 X1 d' C# a* U; Z, t/ [9 Y
: s$ b& x, r' Y+ Ztvb now,tvbnow,bttvb6.生抽、糖、醋、芝麻拌勻成蘸汁，配上燒餅同吃即可。
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將糖、醋、芝麻和生抽拌勻，便變成和風醬汁，可做沙律汁或煮肉。tvb now,tvbnow,bttvb# S( n, a! \. P3 F Q1 X
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發表於 2012-1-4 05:33 AM
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