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菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料; p$ G& ^" e6 ^
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。tvb now,tvbnow,bttvb0 \: h' @4 Y6 B9 Z" X9 s! w' \
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2.菜心花汆水，備用。www3.tvboxnow.com7 [7 n1 _$ M$ ]& g
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 ' M, i& j& A `4 w0 L: E& Y
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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