材料tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 C& k! c+ S$ s5 D8 y8 P) W; |/ h
春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量www3.tvboxnow.com8 f& _2 Q0 w3 o5 t
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調味料' L/ X! p9 D9 f: M2 {& X& X
雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙
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[; X0 E, T* u. j* z# c: ]. I2 J" r MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 q" v/ Q! M w! z8 I" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。
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; y* K; m6 n8 M+ f/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。
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3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。
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$ h" ] O; @1 o$ W9 utvb now,tvbnow,bttvb想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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