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[中式食譜] 桔之寶大利湯

材料+ Z! p* y& E7 x. @' k, H
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷(去脂肪) 1條、瘦肉(切塊) 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
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( a. b, }0 s' p) s做法  E6 ?! {7 z6 Y' X% b* p7 d8 i
1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。www3.tvboxnow.com2 s. U6 _* d# H( ~

' m4 G. Y! i  f- ^6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 |6 }& Z) f. G3 R
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3.煲滾 3 1/2公升水,加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗,以大火煲滾 20分鐘,蓋上蓋,改慢火煲 1 1/2小時,放入柑桔、生麥芽,收慢火煲 20分鐘,加鹽,伴唐芹同飲。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ z1 K. T1 d( q+ I3 j0 y2 c, C

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乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材,乾桔絡有助舒筋活血,乾桔葉更是有健脾開胃之功用,可用來焗茶飲用。 www3.tvboxnow.com5 S, M4 U) c8 @2 _+ I' \
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