[中式食譜] 火腿胭脂卷

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材料
% Y" x- Q) \; ?4 O公仔箱論壇胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗
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7 x* ~( n/ g* s. A* |  t做法
9 l. n5 i2 \2 C: j- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。www3.tvboxnow.com. v9 A4 l! T  U5 h2 |' F

- k: L4 p6 \! K4 c* h- Ptvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。
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3 j. p9 e( e" ?7 J3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。www3.tvboxnow.com" a: U% \! K) P  r& v

9 m2 o2 }4 {; i公仔箱論壇5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。
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