材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! h- |4 [* p, F2 s
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個tvb now,tvbnow,bttvb1 d. h0 h% j5 a# _
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軟心朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% F' g% t/ \9 A7 T* c( U/ y5 P
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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* b* I# y9 ?' u' Utvb now,tvbnow,bttvb裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 y! s* D4 T- W/ _8 X; I
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量公仔箱論壇$ ]! L* {! d$ d3 D& b
, S5 w; ]9 p' K$ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( l8 y) E- h8 r) W. p, }
做法
' s& z" B1 F! d* \" [0 h' ~5 Y公仔箱論壇1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K" X1 @1 d, o% \" r% Q
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。www3.tvboxnow.com9 ~1 P4 e! z# f! G+ Q7 V
, r& x) ^ {* N: ]& B$ E4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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4 L) A/ l2 c9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 www3.tvboxnow.com- q: X& C; n/ C7 ^0 x4 S- M
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$ C) t( J" l2 ]7 A1 s放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。tvb now,tvbnow,bttvb' Q# l) m0 T7 e7 T
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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