[甜品] 濃情一刻（朱古力 Truffle蛋糕）

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材料7
$ [! _; z; \# T+ C1 Y, d$ A  Ywww3.tvboxnow.com0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: H) l, U- Y7 ^$ H
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做法www3.tvboxnow.com% j/ J0 `" p( v; o# B" W$ \
1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。
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8 T: Z  Q! E( M1 N( }2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。www3.tvboxnow.com4 E% S4 Y  s% ]* }/ p" l

0 W# d* s  ~, ~' ^: \* N5 i3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。公仔箱論壇6 L+ r' T8 q! Y! R8 a

7 O6 e+ Q( R" q  K3 o公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。  
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貼士
$ t0 j  Q6 a0 S  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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