[中式食譜] 窩蛋碎牛飯

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材料（1人份）：tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 v/ z9 s7 h+ X* c' A

8 I3 R$ x" U8 @) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量
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做法：& E% U9 y5 m( I% Z/ \& z4 f$ }
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A6 ^" w1 L. F; s0 M

6 y! y+ U2 g) `, _6 ]3 C6 e+ d5 btvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb, V% K- c  ^+ a) @, p
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3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。www3.tvboxnow.com& n" t) Q! O3 R
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d) [) E) p5 Z  }