材料:7 @$ v( @8 ?# Y) V" \
日本蘿蔔200克、甘笋(30克)1/5條、鹽1/2茶匙
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醃料:公仔箱論壇$ c8 P W6 V: ], I# h- R
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K6 B5 Y( `" K5 [9 ?" D& b
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb) O2 ^2 m( I/ l+ J9 k. ~
1.蘿蔔及甘笋去皮,用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮,或切成長條。
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) f8 o$ `9 Z4 ]5 u" t+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將(1)置大碗內,下1/2茶匙鹽,拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。www3.tvboxnow.com q7 B. {7 e* I" K, |) A
0 T9 J/ w/ v- i M6 ]+ n- `3.在另一大碗內放入醃料拌勻,加入(2)撈勻稍醃便成。
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