材料：
' S- B: I: m8 T& Z4 a& cwww3.tvboxnow.com豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克/ h$ d0 y9 a! M* d' c/ @ x
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& R0 m% S5 H, h" @! B1 i9 p公仔箱論壇做法：
4 {& Z# T* M9 K( p7 m1 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。# Q" _! @& P% c* T$ S! I8 u
: C5 M' c2 R- j. ?7 b( A$ Q' H8 [; swww3.tvboxnow.com2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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2 E7 r- L/ D8 }+ m, B# f3 Fwww3.tvboxnow.com3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。
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" s% q/ I1 {+ ?- d4 H2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b/ b* @9 P2 g' I' }功效： & [( y: A" U# ?5 z% B7 y
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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