材料: 公仔箱論壇! W9 i% O4 T7 D; U
龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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b5 y* V$ n# X* K% e" J5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ D* t; V+ K6 f' i公仔箱論壇紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量
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& V% ^# E. R6 B3 Z# R0 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料（龍利魚柳）：
" T) B3 t7 y/ W0 y5 t+ |( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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' O& z- p( Q+ l; Z% m) N' hwww3.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb" D- y% U- y9 `" W& P0 \- g) E$ K
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。
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6 d# R {3 x* B) a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。& |6 w8 }9 R' t( t* i
. Y3 \# l2 q F1 _# [7 {www3.tvboxnow.com3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。6 H- W' G' W% y$ g7 [
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4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。3 L: ?3 ^3 B; M( U
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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