材料
' t# g& U! k, G9 G玉米醬.....1罐: i. g! q- Q* u7 D
玉米粒.....100克公仔箱論壇& Q2 S3 d4 j* f7 C
洋蔥.....2大匙
. j) `! i4 P( o$ |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1.5大匙www3.tvboxnow.com; @$ G0 e" } V# |0 h
鮮奶油.....3大匙
h6 y' B% z" M) v- Kwww3.tvboxnow.com奶油.....1大匙8 ?6 {: B0 L+ }! {+ A* F
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z9 @9 j+ r. t! R' k3 u( X# ~作法
1 g# v: ?. c* a! t1 B# E. i公仔箱論壇1.先把鍋燒熱,再加一大匙沙拉油,再放入洋蔥兩大匙,大約炒到洋蔥軟化,不要火開太大而炒焦。
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2.加入一大匙奶油,炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中,再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。公仔箱論壇* B( g6 l" x3 I( m% ~0 I: N: H
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3.慢慢加入600cc的水,這時開大火攪拌,讓麵粉均勻融在水中。1 E7 t( c. \) \
6 [; L+ s' N. k; E& }! Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐,均勻攪拌等到湯滾之後。7 S; u/ I7 h8 ?
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5.最後再加入三大匙鮮奶油,這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
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