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蓮藕粉.....200g
: j/ Q4 p7 F" R1 X) f" W+ x- ?公仔箱論壇樹薯粉.....40gtvb now,tvbnow,bttvb' Q& g7 r0 k; y0 p
水.....240gwww3.tvboxnow.com4 e0 T9 e( O+ ~. J8 ^6 k3 |, ~$ b0 `
黑糖.....280g
- ]8 I: n! @" T3 Etvb now,tvbnow,bttvb水.....640gwww3.tvboxnow.com4 K& I e* M8 ]
熟黃豆粉.....適量& s4 v. x( |& E/ a* c" P& E
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9 z) e$ M2 V) \( M& A% X9 s1.黑糖與水640g煮滾成糖漿。www3.tvboxnow.com# h% f9 t9 m: e' O6 O3 G! b
( }: k* q6 k& D# j0 S8 S+ ttvb now,tvbnow,bttvb2.蓮藕粉、樹薯粉與水240g拌勻,等到黑糖漿煮到大滾,再沖入粉漿材料中,把所有材料拌勻,再取出裝入蒸盤中。
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3.麵糊抹平之後大火蒸15分鐘即可起鍋,放涼之後即可分切,沾裹熟黃豆粉食用。
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