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) a7 s9 J( r. B材料
+ t3 G4 c! ^1 h; R/ Y) x牛肉片.....90公克
" L! Y$ X" C4 I, y0 d/ V; z3 V, l韓國泡菜.....80公克
& T9 G6 d1 c1 a公仔箱論壇小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _- L/ [3 z: N6 K/ A V
白飯.....1碗
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" m% B) K& l0 U/ |$ G4 F `調味料: A6 K- S. h( I* G
奶油.....5公克
6 w* i, B8 | D, k7 {" J韓國辣椒醬.....1茶匙
9 w5 ]9 I/ Q3 r+ v- A味醂.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- u) h5 @ T% |& m6 M/ O
醬油.....1茶匙
) H+ G' d4 a# Y0 p. S0 ~* {柴魚高湯.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 r q) N! K4 ~8 a
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公仔箱論壇. e% |) k0 | n2 s( Z
作法www3.tvboxnow.com0 t0 R1 S8 I$ ?! w3 ~" B: d7 `
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。4 y0 h; P. ^" p
0 w2 k3 i$ |7 {1 x+ C. d/ Owww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb6 B' P: A* D, U( ^( h
@6 p' A7 n; ?8 K( s* q2 Q6 i: ~公仔箱論壇3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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( I' W7 Q' R9 h$ b: _3 m4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。公仔箱論壇$ C1 o) u; G$ p. c# P h
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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