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材料tvb now,tvbnow,bttvb& s9 q& _9 M+ H8 z d0 k9 U
帶骨肉雞胸.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }% z! q1 _, V4 o
胡椒鹽.....適量
& f6 f; c8 \9 k; W( p$ P; K$ d# u公仔箱論壇濕炸粉+白芝麻.....1大匙www3.tvboxnow.com0 G: B8 ~9 Y5 e, k. w
太白粉.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb& V1 N; j; y0 E5 D# h( A7 J
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蔥.....2根
' h0 u4 ]& V4 M" Z7 C O3 p Kwww3.tvboxnow.com薑.....10公克www3.tvboxnow.com6 Q" F5 f0 r# H5 z
蒜仁.....40公克
8 K1 ?9 M) l4 D) `/ ?; d( m- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄
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# y% |1 l! B2 S+ E4 f公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙
1 l4 E; [! d! ~% |8 i1 H/ Dwww3.tvboxnow.com細砂糖.....1大匙
: n- [! _ J! \! ?, Xtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙9 L; f7 v$ |3 O% d
醬油膏.....1大匙
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8 ]3 w8 ~4 W$ k9 u& b, g料理酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( W3 p9 d. o& g2 ^5 _" |
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) z4 ]/ s9 y! w" Z; Ttvb now,tvbnow,bttvb作法
n# {# F3 f( i- k1 [1 C( x公仔箱論壇1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。4 S& n, Z' w, w B( {" a* L
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2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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, T, k/ Z0 ^) c( W& @- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。, `2 B$ g- r, l4 y
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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