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材料
9 w! y3 S- B) fwww3.tvboxnow.com火鍋牛肉片.....120公克
" R/ A9 J7 `) L: G5 O7 i; q公仔箱論壇油麵.....200公克
K; p: O1 B, q; X' P) Stvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....1大匙
! {8 c5 W' f" ]6 H$ r$ E紅蘿蔔絲.....10公克
/ ?3 x$ j( A) C; Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....20公克www3.tvboxnow.com6 }; o1 I/ G+ Q
鮮香菇絲.....10公克
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' Q! [' H, P( C: m# G4 |# u公仔箱論壇調味料公仔箱論壇& v3 L0 ]% k1 x- [# U
蠔油.....20㏄www3.tvboxnow.com) V# r: R$ @/ v5 o4 X/ Y
高湯.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 M( M, w- e. \ ~- R* e6 B
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- ^1 B l5 c# F! |7 J$ P作法
* Q9 R3 V4 G, y- ]1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
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3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。/ a6 j6 w9 U3 V& Y" w; w
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發表於 2014-12-12 04:06 AM
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