材料: 公仔箱論壇( Z+ x. V% |- _6 p
臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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2 e7 ~ s3 Q% {, B) [做法: 公仔箱論壇2 B. W4 J' g2 N+ Q0 E% d
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
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. i0 H5 v, K, a" [$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。公仔箱論壇% H! i+ S- X( F! G
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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