材料﹕
; ~1 D- K7 p# Y豬肚1個,白胡椒10–15克,銀杏15粒。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb( ~/ M# e; J- _4 Y2 ^8 o
先將豬肚洗淨,然後將白胡椒放入豬肚,用線扎緊口,將豬肚入水中,加入銀杏慢火煲煮至豬肚軟熟即可。* @0 S$ C X/ o3 P: d) d- Q& H2 \
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胡椒為純陽之品,可溫中散寒、健胃止痛。豬肚煨胡椒,功在暖脾胃,是冬季脾胃虛寒者常食佳品,常食之可強健身體。適用於脾胃虛寒造成的嘔吐、泄瀉、脘腹冷痛、納呆、消化不良等症。公仔箱論壇5 K/ t( ] z. O) o5 ^- z9 u
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