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材料, N2 i5 a" T4 B4 m
牛肉.....120公克
5 V3 R0 A1 S; ?; s/ g白飯.....1碗
. t) K6 e' I1 n/ w8 F# Wwww3.tvboxnow.com蛋.....1粒4 B" @+ n6 R* m, R# W8 t* H5 L, J1 w
豆芽.....30公克
: ]2 z- o' N# k% l# A芹菜.....2支
+ X X! `# |8 v8 B0 e3 u7 F' c青蔥.....1根8 f/ ]/ p: W9 y; {, l
蒜頭.....3顆公仔箱論壇$ y z$ v9 L0 q! F7 ^
辣椒.....1/3條
, i) X. R6 j' ?) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e# R' Z3 ]8 r! [9 b& R1 {3 m
! F- i/ K5 T1 i8 f5 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
% e3 }5 J1 N. \牛頭牌香椿炸醬.....2大匙www3.tvboxnow.com* v* O: E Q/ g& P" Z
水.....350㏄
1 Z9 b% U- J" f9 o4 ?糖.....1小匙/ G, }7 o, H6 g# Y6 V) F
鹽.....少許
. G1 L1 F4 G- F1 d1 l白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com% ]9 `! p ^, Q9 v
太白粉.....少許公仔箱論壇; H3 z1 A; P0 {( q
& h1 J1 Q% D$ b2 b1 N% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `8 G3 m' D4 Z" t& r$ N7 {作法
5 x) {% i6 k0 i- k& k1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
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2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb) U* s. S! l3 _( I4 k2 y
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3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。6 `2 A, M! P( N$ I" d. E
! Y4 K ?8 K- |; etvb now,tvbnow,bttvb4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% V5 O0 x( `
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