材料(二人份量)
" B/ L- X% G5 m7 G4mm意粉.....150g
, ^! l, d% S4 A1 Y* V, s明太子.....100g
! H) C2 e) U; D% I! v6 c" i刺身三文魚.....150g
; i$ [9 x6 g# N# {/ f y6 ?. v車厘茄(切4份).....8粒公仔箱論壇. ~. f+ S) F% F: U1 f+ U) K% I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 i" k: B! P
" ^! t, P/ O1 U6 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料# d8 _1 Z }0 x1 s+ L% }. I4 \
羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)
8 m( R& l0 c# K" o: ~7 E6 I蒜蓉.....2湯匙公仔箱論壇1 X* v+ J) m3 Y! M/ x
橄欖油.....2湯匙
8 o/ \# A& F. b; f$ F S4 f0 stvb now,tvbnow,bttvb日本豉油.....1湯匙: E2 {* F! t, J: t4 k9 j' U
日式芥末.....1茶匙
3 o( N* L n" y" `% B, B8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1茶匙7 p/ X( i _" |# Z! d
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j& s- ~7 x6 c( r9 q- ~8 s' Z/ |
胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. G& ] V; X% H% f; a
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煮法
5 ~0 T' v' |3 o5 U! t5 g+ E1 E1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻
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3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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; S. J2 B8 W$ s# s4 {$ p$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻www3.tvboxnow.com7 @4 Z6 F4 ^: x7 t) ] A
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1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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