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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。) x% l/ V! f& X3 e9 u$ X$ @
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
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4 y4 z* K! \# ?# M, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。tvb now,tvbnow,bttvb) ?6 k. |' u# }- T+ U' V

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2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?www3.tvboxnow.com' Z2 D) t) U! h; D7 v5 @. Q2 _
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透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?tvb now,tvbnow,bttvb$ V% I1 D9 ^2 \' J5 g8 l! F. c
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若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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) S0 o, `" m# P7 E) d) n# l6 G' @* Fwww3.tvboxnow.com5.如何完美地切開蛋糕?3 r7 `9 V# h& j) x

9 V- j0 ]4 @# U- B3 k6 b* l用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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