材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 c+ ~% ?; S' i! y% C4 F( h
春雞.....2隻 公仔箱論壇1 M, {2 {( m/ d5 F/ F
公仔箱論壇8 w3 `& }0 u$ m! Y! z6 I
沙律:www3.tvboxnow.com% ]; @* I# I: n$ O( [
菠菜或其他沙律菜.....100克 r: b" e/ R3 z
提子乾.....1湯匙
$ W5 L I$ p$ L/ }tvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾.....4片 (切粒)www3.tvboxnow.com$ b# T6 U, s9 W9 h: L0 v+ d" s
橙..... 1隻(切件)www3.tvboxnow.com# A, z @( Z6 H0 Y) [- L
神石榴 Pomegranate.....1隻
# t. w8 ?* K; G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初搾橄欖油.....50毫升
8 d# c1 `- z0 P; F9 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( m4 @! `+ E9 \& W: M9 {
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調味
, ]; K* c6 h" k* W- }+ v- Y紅椒....2隻 .www3.tvboxnow.com/ V7 ]4 e9 M+ H3 Z" m6 Z0 O
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
( f" Z! e& l4 n2 q6 \1 [! Y( @5 A8 Bwww3.tvboxnow.com小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
+ ~5 F. V/ ^ }+ e$ A" p, ?tvb now,tvbnow,bttvb葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 % _; ]6 K. i s' t g3 i* G" _8 D! F
紅洋蔥.....切幼粒半隻
& M8 f: Y' U& |6 h! r公仔箱論壇蒜頭.....3粒 (剁碎)2 I3 \- Q/ `. w1 E+ {9 a
乾辣椒碎.....半茶匙
: p9 I6 f- }2 X" K- y# A茄膏.....半湯匙
7 t/ ?* e+ l2 w, I* \www3.tvboxnow.com檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \" y, [2 M! i" A; d3 c
www3.tvboxnow.com2 [+ M& f- ]* |( \
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芡汁! G4 G/ J' _; j4 F1 C4 A
鹽.....1 1/2匙
r! v% W$ [9 x/ G2 q砂糖.....少許
% o* a8 r, `- l! G; U. ?; w乳酪.....2湯匙
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! m; u$ m6 v0 ?3 ~www3.tvboxnow.com7 u2 c: U5 G0 H2 B6 I2 m3 }5 a
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ E: i6 s8 }; G% k" l6 M
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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9 B- `% ]* r# f. A- @公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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; a' D: J+ u6 H$ Q& w" y. Stvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇; m. ^) F1 `( N* S
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb J1 \" O' ?3 n/ N; q2 I. d& h0 ^
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V5 H$ p3 b* O" }8 ]3 b
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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