[中式食譜] 怪味豆腐

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材料:        
4 @3 B$ [: m8 d: s公仔箱論壇硬豆腐1盒（340毫升）、青瓜1個（切片）、炸脆花生碎3湯匙公仔箱論壇3 c. U/ d- Y4 @( L- D3 p
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調味料（一）：
9 w, g! L) F/ i- `6 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、紅辣椒碎2茶匙、蔥碎2湯匙、芫茜碎1湯匙 公仔箱論壇) I% R+ B2 L' Y0 y4 ]1 L) T

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& N3 j. P0 O+ }* ~: D$ P8 ^. hwww3.tvboxnow.com調味料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb; Y; x+ g! Z! v2 {( K! M; n
生抽及老抽各1湯匙半、陳醋1湯匙、糖1湯匙、豆瓣醬1湯匙、芝麻醬3湯匙、麻油1湯匙2 h. u% O- p$ P

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5 i. ?# w  K* s" p9 ]做法:        
. S. _7 _2 }* K+ }. L6 o+ x3 c1.吸去豆腐水份，然後切粗粒。
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, j5 p1 f! d7 }" R' S7 Y0 K$ |; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油下鑊，放入豆腐粒以中猛火煎香，取出濾淨。% T4 i- P+ h! |8 h( m

" Z+ N8 G+ b$ E; N8 _. m1 B; c5 W9 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料（一）切好；調味料（二）拌勻。www3.tvboxnow.com# o" _9 y- z6 e5 o0 X$ l% L+ ~8 ~1 G

# c2 S( S4 T6 ]  t4.將豆腐粒放在碟上，用青瓜片伴邊。公仔箱論壇9 G( u0 q8 v+ ^$ i& b. ]
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5.將調味料（一）及（二）拌勻後，淋在豆腐粒上，撒上炸脆花生碎即成。