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材料: 0 L( W$ ~0 q1 z: x
滑豆腐1盒(350毫升)、燒鴨肉100克、雪菜80克(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、
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' g; y7 B: _6 ^: F) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁: www3.tvboxnow.com; m) K7 m- q3 ~! C/ k
清水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# T# I7 J# M3 d% V4 S- C: h公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇* K9 q4 `) s k
1.滑豆腐切粗粒後,燒半鑊水,放入豆腐粒拖水片刻撈起,然後濾淨備用。3 [0 S5 i5 M+ S e
$ x- L' E0 I. p& @4 ^; U/ ]1 d; B. K, }7 |# z公仔箱論壇2.將燒鴨肉連皮切絲;雪菜沖淨,浸水去除過鹹味道,然後切碎。蒜頭切碎,紅辣椒切絲。
, s2 w9 q9 b% G$ M" Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" a2 A5 T% m2 j# q2 X
3.燒1至2湯匙油爆炒雪菜、蒜蓉及紅辣椒絲。炒透後加入豆腐粒,輕輕拌勻煮至入味。4.拌入燒鴨絲及芡汁,即告完成。公仔箱論壇9 O" K+ ?* R7 y% E+ h% ?
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