材料:
U2 }& D6 u2 j7 E3 p' g- Lwww3.tvboxnow.com蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片
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4 D8 Y' ~" f7 C公仔箱論壇調味醃料(蝦仁):
* }) l, [! ~( x/ e5 k% m: xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( F- y5 M9 _# itvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 公仔箱論壇. m1 R$ B6 s# z x
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙* p p3 h/ `5 \
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. J' l) C5 i( J" |8 gwww3.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g. v- [1 n. D, K& I9 O" [* F
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。0 m* l/ n( g8 u3 _+ ^8 {: C0 g
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2.腰果以中慢火油炸脆,取出。www3.tvboxnow.com3 [7 c; J. m" r1 F2 |
: _) }0 O$ s- s3 X/ }3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。
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