[中式食譜] 鮮奶無花果裸麥麵包

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( [: J& i* L0 @材料:     公仔箱論壇+ D# b3 n! H, o" O
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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做法:     
. k2 D6 L4 a: n; ?# I1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。tvb now,tvbnow,bttvb  ]  y, z0 E' `1 K" n

- c2 X9 ^! |, ?# q1 {2 mwww3.tvboxnow.com2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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