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材料: ( K u! l# H3 [+ p
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙www3.tvboxnow.com8 [3 E: Y3 D9 k0 _
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, e4 R4 ~7 ]( @1 E. R' V5 T0 t- I/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇, ^4 E {5 I2 K$ _! Y( j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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! Q# G9 g/ g: \$ I8 B7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) N- { g+ r! S; }# }- w c" X
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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0 m) x+ @" L G! m# k4 n1 }www3.tvboxnow.com2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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" }' d% _2 G+ I3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。公仔箱論壇$ Z$ U4 J) F6 l% T" I7 _
# M) S" C1 K$ |' a! Q/ O/ M& G3 D/ m4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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