公仔箱論壇: A2 Q& `' g* U+ V' b. Q, N& D
材料:
# K/ r7 M) `. I0 ~XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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調味料（粉絲）：
( _/ \7 y& e7 u- j* o) V公仔箱論壇熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 4 x( o& p" K1 B) Y: r; O
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: r$ m. o0 A" ^" R1 i; P' P調味料（蛋）：
. w/ c5 n; J5 B! d/ G4 d& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 c+ r+ n8 t2 r& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W, k. u5 E2 N# I
& U7 f8 P- [2 P8 V# P+ ^做法:
3 s$ x' c! w0 r" R9 U7 C: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。www3.tvboxnow.com% C T1 t' g) y8 ? x2 b: d
4 s* x2 C4 K2 P; k0 `+ U5 A公仔箱論壇2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。公仔箱論壇8 n7 W$ e6 `. x" V- ^. o; n. a
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。. _# }0 Q; s C4 n4 b5 ~/ B
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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