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材料:
+ }0 F) z) @/ c5 _9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量8 Q$ K# A( B X8 G- b0 ?' V
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4 U2 Z) C) E$ y) X3 S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（腩排）： 9 U6 ~8 q2 C* c2 q
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _! x( y9 R0 m& P9 y; [ E
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# g" d4 ^8 W1 j1 j N+ G e& [7 wwww3.tvboxnow.com做法: www3.tvboxnow.com5 z) a+ b8 r+ S6 t% \ h
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。www3.tvboxnow.com M" F. H Z' d0 _$ _& a
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2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。www3.tvboxnow.com1 V$ @# O: ^& D9 G
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3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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