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[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     
! q, f6 U1 Y  ]! U$ w) C; ]瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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( ]7 k) r3 y+ j, J0 l; v, B4 V公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇: ^) ~! _; w# ?. S5 t5 T
1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。
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0 i* o7 |7 f, S' b* ^/ b7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。, W  }6 c8 _3 `' H* ?

- X7 s2 H8 l7 G. v' `6 w2 [' i3. 可用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 j" ]! |/ d6 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 V: P( O; O( `6 E3 p* J
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