[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 R. E" l2 X; R0 h8 |! }
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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做法:     
. K7 H+ H' u2 H/ J公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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) r" V# z6 A; ~) c3 W& E公仔箱論壇3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb/ \) L, S. K$ u$ \8 e& C
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4. 把全部材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; A/ K( J, O+ j
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