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材料: + `1 a- T: r2 e/ ?
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s h4 ~- f+ A8 D( c ~
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3 \7 e6 Q: S/ N. x9 O' G7 V9 ?, n+ dwww3.tvboxnow.com做法: + I' Q- S5 g. }: e+ w
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 q9 ?. Q( Y0 j* z
) e. K- D. [& G r; L' r& xwww3.tvboxnow.com2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。' H/ o# @3 ]3 B2 z* Z* T2 R
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。2 V3 `6 ]0 w/ M
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。0 l9 Q2 U5 u7 \- ^5 n8 O
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