A' h* x G3 O) G公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb; y5 s V1 z' z5 r9 H5 l) z
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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調味:
4 B3 U1 Y0 W& a$ w" C# B) Wtvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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- ~! c. N" b j6 P" Y8 y4 `' o做法: www3.tvboxnow.com$ K5 R' o8 b- B
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb' e9 i3 {- @* ]4 D& {$ v
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3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。# \ M& \8 f& e" Q1 A, {$ ~# M# b% U
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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