[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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' _3 }/ |2 K8 a3 ?: G! a& d材料:     公仔箱論壇! U0 c/ F7 |7 B5 z9 |
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料： ( n+ g7 B. Z# @
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法:     
9 d+ C7 K+ S/ A7 a2 \- A7 owww3.tvboxnow.com1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。www3.tvboxnow.com; B% i# \( e3 x( u0 T/ h8 e
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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