[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
1 `/ G! ]9 O4 x9 c2 b1 Awww3.tvboxnow.com雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯www3.tvboxnow.com! Z5 E0 p5 V+ j. E4 j% k

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! h: {( h& v% y- ~調味醃料：
( I6 r- |) R; M魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb( l2 X5 R8 k5 K; O
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# n- `0 |* U- u3 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb/ c9 O. B" K; q' K; R
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。3 \. R: f  m# @; d
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x) ^  R. V! d$ r

* A0 }' f8 B; ]( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。www3.tvboxnow.com. `& n' l/ Q3 N7 ~) c- I
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。2 X3 h; I2 x, X4 p/ n  a
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