材料:! B' Z6 Y0 X$ J# K
菠菜 3棵
! w% I% y6 a7 B' l! `5 H6 Wtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 5粒
' {. k* F; k8 t: K3 Q# b: _www3.tvboxnow.com韓式年糕 150克www3.tvboxnow.com; ^* s8 n& @5 q9 g+ F
白汁磚 2粒tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 e5 f+ t# i% J" h6 V* d
高鈣低脂牛奶 150毫升
3 H2 o, Q) C* D8 d( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100毫升
* P" j0 W2 ]" R麵粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' K$ V1 p7 u1 u8 l+ Y+ [
蒜蓉 1茶匙
4 @: E6 V! J7 b$ S3 ~ K) }www3.tvboxnow.com
6 I$ u2 Q2 H' V1 T7 A. c
# l) n# e* w+ V" {/ x公仔箱論壇 : z y3 V+ N- l& P H
7 ?+ J( \- W7 P9 {4 _6 d7 J0 [" Qtvb now,tvbnow,bttvb7 f2 N5 R! Q) K' r( L1 J D
調味料:
# n4 ^% N/ ]: @5 |5 w1 u& M- m鹽 少許www3.tvboxnow.com# K# {( P7 N) h3 T5 i) g% d" J
黑椒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k9 H" _9 k6 X9 x# j
tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 G* X/ f! s# }
tvb now,tvbnow,bttvb+ m5 e2 [: {0 u$ @. f9 v
做法:
9 w- y" ~- r+ Y" G/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。
# R: j: M) K9 N) u$ A$ r: }$ W$ M9 U0 q9 V- X
2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。
[4 e K! d% v, j: Y3 y L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T5 {! [! g- Y: s0 h& l k' L) [
3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。
% N6 S5 N7 [( f. pwww3.tvboxnow.com
- K+ z j/ b' B; Y: I3 u
4 |% X* R+ ]! ?% L; ]: ytvb now,tvbnow,bttvb
% ~0 A% `/ K7 n: O/ O6 P; T4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" m1 `, E" ~7 A, V+ P) R! i
; p; _# r' i* ?2 C$ j0 u5 U! Y# Q公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 A4 ` p# y6 J) b3 W: a
加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
7 q) ^5 J* f& L+ k. i7 \" f8 X3 R" Q
; M' H- ?' I/ \ {- z! h3 p, N公仔箱論壇
1 ]. R2 h6 M8 t0 o9 r1 Wwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇% D! j( W0 g* G- n- P S5 U$ Q
! k+ U/ ^1 K: w% g9 O3 m) H# u( o7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入白汁磚和水份煮至溶後，
W/ M( h! J, Uwww3.tvboxnow.com
2 F/ x& b7 L6 |9 i4 a4 p; r$ h( n2 Vwww3.tvboxnow.com! z+ o. \( G2 P+ c. Z
跟著倒入低脂奶煮至滾起，
& \! }: {+ ~% p" \' R e9 ttvb now,tvbnow,bttvb . b$ |+ A, M$ ?) c8 @( |
www3.tvboxnow.com: p0 N* J" c7 {5 X! h/ [3 |
熄火分數次將麵粉倒入，
7 h$ \% ^: r* |* J
; J+ U* p$ e) U! r
6 G2 y0 N) `2 H5 @- z* Wwww3.tvboxnow.com慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。
; ^5 q5 B: [9 l3 B" J6 Fwww3.tvboxnow.com
/ x& P( {0 t+ g# i5. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。
" }3 ]' L. `7 Wwww3.tvboxnow.com
' i( z8 ]1 H. N$ B2 u( X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F2 B' l. i$ _) k, l/ M( Lwww3.tvboxnow.com
2 N3 F9 r" Y `8 ~, v1 R) }# Rtvb now,tvbnow,bttvb**小小貼士**
, l5 `7 Z, k9 i; y0 etvb now,tvbnow,bttvb－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。5 c. a8 |6 j# N* x/ H; P6 F
+ T, `7 }* Z! O' m2 C! Kwww3.tvboxnow.com－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。tvb now,tvbnow,bttvb- D$ D, g o0 G: B! Q; t" z3 P4 ~
+ W6 r* E; z$ [) e; Q8 W" } q3 a- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。
; A1 H$ t, W K7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |+ v; F2 q) ]$ W- F; n( i
- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。
: H* @7 V9 m) X, Jtvb now,tvbnow,bttvb% g {( v5 R: ~$ I6 ~5 C% p- r
- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。
a* E0 D+ p- H$ y& p2 }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com1 L' [8 L5 ?# r% i( w, N" m
- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。
N1 @* e0 |8 E7 K VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E/ p V, D5 B公仔箱論壇- 如白汁太少，可以加點牛奶。www3.tvboxnow.com# F9 C$ ~- z* T8 Z1 g
|
發表於 2015-4-15 01:10 PM
| 