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材料: 公仔箱論壇4 g; a! a: ^# f6 I$ ]
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& y% D; O9 Z, d0 ?$ f/ Z6 o
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4 } p8 Y* q5 X* q$ Rwww3.tvboxnow.com調味:
! Z" {! O I) O) V$ R$ w純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
6 @! f# J- V# t/ }- B& ^www3.tvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 G- T$ b" w+ Z
& J4 G$ M0 A* [ O) [& S2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .( H1 @% B- X3 e9 u# K0 R! a' v* d' v
4 R" Z) E; s l: w) [; K! [' m; R* y3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。公仔箱論壇( `, p/ x2 u# l+ ^; O: F
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。www3.tvboxnow.com- H( `& Q' u' _4 N% O
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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